En général, le jeu de poker est basé sur de mêmes principes quelque soit la variante jouée :
- le poker est un jeu d’argent et il est joué soit en tournoi soit en cash game ;
- une partie de poker est jouée entre 2 et 10 joueurs ;
- une série de coups indépendants les uns des autres constituent une partie de poker ;
- un coup alterne distributions de cartes et tours d’enchères ;
- sur un jeu de 52 cartes, chaque main est composée d’une combinaison de 5 cartes ;
- le gagnant d’un coup est le joueur qui possède la meilleure combinaison de 5 cartes ou celui qui fait abandonner tous ses adversaires ;
- un même système d’abattage des cartes est appliqué en cas d’égalité de valeurs des mises des joueurs ;
- le jeu de poker utilise des mêmes types de mains et leur hiérarchie
Pourtant, les variantes de poker se diffèrent de par les règlements, la manière de distribution des cartes, le déroulement des tours d’enchères, la valeur des enchères ou encore la hauteur des mains gagnantes.
Les points de divergences des variantes de poker
Les différences qui existent entre les variantes de poker sont fondées sur plusieurs aspects :
- les familles de poker : les différents jeux de poker sont classés en deux grandes familles très distinctes, le poker fermé et le poker ouvert. Le poker fermé, dont toutes les cartes sont fermées et privatives, est actuellement moins connu (5 Draw, Nullot ou Lowball, Razz, Deuce to Seven, ..). Le poker ouvert, dont certaines cartes distribuées sont ouvertes, est au sommet de sa gloire avec le Texas Hold’em, le Omaha et le Stud à 7 cartes.
- les structures des enchères : la pratique des enchères est différente selon que la variante soit en Limit (mise limitée), Pot-Limit (mise limitée à la hauteur de la valeur du pot) ou en No-Limit (aucun plafond de mise).
- la comparaison des mains gagnantes : avant de jouer au poker, chaque joueur doit connaître la condition de désignation de la main gagnante : High (main haute), Low (main basse), High/Low (pot partagé entre main haute et main basse), Eight or Better (main basse dont aucune carte ne doit être au-dessus de 8), ou Deuce to Seven (les as sont seulement comptés en tant que carte haute).
Les variantes de poker les plus courantes
Parmi diverses variantes de poker, les plus appréciées et jouées sont le Texas Hold’em, le Omaha, le Stud à 7 cartes.
Le Texas Hold’em poker : le donneur distribue 2 cartes fermées et privatives pour chaque joueur puis 5 cartes ouvertes et communes pour constituer le tableau. Pour la formation du tableau, l’ouverture des cartes se fait en 3 étapes (successivement 3 cartes, 1 carte et 1 carte). 4 tours d’enchères se glissent avant et après ces 3 donnes. La main de 5 cartes peut être formée sans les 2 cartes privatives, avec seulement l’une d’entre elles, voire avec ces 2 cartes.
L’Omaha : le donneur distribue pour chaque joueur 4 cartes fermées et privatives, puis forme le tableau avec 5 cartes ouvertes et communes. La méthode de constitution du tableau et le nombre de tours d’enchères sont identiques à ceux du Texas Hold’em poker. Chaque main du jeu Omaha doit être formée avec 2 cartes privatives et 3 cartes communes.
Le Stud à 7 cartes ou Seven Stud : en premier lieu, chaque joueur reçoit simultanément 3 cartes privatives dont 2 fermées et 1 ouverte. Ensuite, le donneur distribue, une à une, 3 cartes ouvertes et privatives. Puis une 7è et dernière carte fermée et privative est distribuée. Ces 5 donnes sont toutes suivies d’un tour d’enchères. La main de chaque joueur est formée par la meilleure combinaison de 5 cartes possible parmi les 7 cartes privatives en leur possession.
